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対岸の人を思う、
すこやかな暮らしの学び。 山や水とともに育まれてきたこの土地の知恵。
淡く広がるうみの向こうに、誰かが紡ぐ見えない時間を想像する。

About わたしたちについて

小さなきっかけが生まれる場所

広々としたストアにカフェ、チーズの製造室や醸造所、ギャラリー、体験教室など、たくさんの学びのきっかけが広がっています。

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Feature 湖のスコーレの特徴

  • 01

    製造室/体験教室

    Factory / Workshop studio
    手作りの完熟糀で醸造される味噌や甘酒、牧場から直送した生乳でつくるチーズ。発酵食品が出来上がる過程を見て、食べて、体験する。
  • 02

    ストア/ギャラリー

    Store / Gallery
    奈良県の「くるみの木」がこの場所のために全国から集めた、一人一人の生産者の顔を実感できる商品たち。ギャラリーでは企画展示や販売会も。
  • 03

    カフェ/スタンドカフェ

    Cafe / Takeout Stand
    施設内で製造したチーズをはじめ、滋賀県の食材を使用したカレーやサンド、デザートなど。新しい定番が味わえるフードメニュー。

Pick Up 今週のおすすめ

［8月18日（日）開催決定］

クリームパンの教室、開催します！

パンスタンダードの人気のクレームパティシエールから、チーズ職人つや子さんのチーズを使ってY-sパティシエ桂川さんの仕上げるチーズクリームパンまで学べる特別回！
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［9月21日（土）&22（日）開催決定］

「撮った日が、記念日」
"出張"鈴木心写真館、今年も開催します！

サントリー角ハイボールやJR東日本「JR SKISKI」キャンペーン、大河ドラマなど広告や雑誌等の写真・映像作品を手がける写真家・鈴木心さんによる写真撮影会＆撮影ワークショップです。
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Store商品一覧

パンとチーズとスイーツの特別教室「クリームパン」編　参加チケット

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  • ¥12,000
8月3日開催！加藤直徳さんとリソグラフでNCコラージュポスターをつくろう

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  • ¥1,500
やまなみ工房 岡元俊雄 №14「女の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №13「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №12「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №11「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №10「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №9「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №8「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №7「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №6「男の人」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №5「イス」（額代・送料込）

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  • ¥315,300
やまなみ工房 岡元俊雄 №3「デヴィッド・ボウイ」（額代込）

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  • ¥185,000
やまなみ工房 岡元俊雄 №2「男の人」（額代込）

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  • ¥185,000
やまなみ工房 岡元俊雄 №1「女の人」（額代込）

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  • ¥185,000
COSMIC WONDER「Lyosilver circle t-shirt」

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  • ¥27,500
COSMIC WONDER「Suvin cotton broadcloth farmer dress」

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  • ¥60,500
茶のみやぐら「特上ほうじ茶」

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  • ¥1,026
fruits of life「ストライプシャツワンピース」

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  • ¥49,500
COSMIC WONDER「Cotton linen weather cloth big tank top day dress」

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  • ¥60,500
カーサ・モリミ　「ラ・クチネッタ　有機バジルペースト」

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  • ¥843
カーサ・モリミ「ラ・クチネッタ　有機トマトたっぷりソース」

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  • ¥950
ペンギン食堂「石垣島のはちゃぐみ」

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  • ¥703
パンダ設計楽団「黒稗珈琲」

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  • ¥1,280

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