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対岸の人を思う、
すこやかな暮らしの学び。
山や水とともに育まれてきたこの土地の知恵。
淡く広がるうみの向こうに、誰かが紡ぐ見えない時間を想像する。
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わたしたちについて
小さなきっかけが生まれる場所
広々としたストアにカフェ、チーズの製造室や醸造所、ギャラリー、体験教室など、たくさんの学びのきっかけが広がっています。
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Feature
湖のスコーレの特徴
01
製造室/体験教室
Factory / Workshop studio
手作りの完熟糀で醸造される味噌や甘酒、牧場から直送した生乳でつくるチーズ。発酵食品が出来上がる過程を見て、食べて、体験する。
02
ストア/ギャラリー
Store / Gallery
奈良県の「くるみの木」がこの場所のために全国から集めた、一人一人の生産者の顔を実感できる商品たち。ギャラリーでは企画展示や販売会も。
03
カフェ/スタンドカフェ
Cafe / Takeout Stand
施設内で製造したチーズをはじめ、滋賀県の食材を使用したカレーやサンド、デザートなど。新しい定番が味わえるフードメニュー。
Pick Up
今週のおすすめ
12/3 あんことチーズの特別教室開催!
しろ平老舗の五代目店主とチーズ職人つや子さんによる第4弾の特別教室を開催します。
本邦初公開のきんかん大福の実演付き!まるごと金柑の入ったブッラータチーズづくりを行います。
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Store
商品一覧
Nychair X Ottoman(ニーチェアエックス オットマン )2024モデル
¥35,200
Nychair X Rocking(ニーチェアエックス ロッキング )2024モデル
¥60,500
Nychair X (ニーチェアエックス )2024モデル
¥57,200
fruits of life「リブニットベスト」
¥27,500
fruits of life「ホールガーメントフーディー」
¥34,100
homspun シェットランドプルオーバー
¥25,300
homspun 梳毛カーディガン
¥26,400
服部みれいさんトークイベント「セルフケアのこと、最近のこと、話したいこと」参加チケット
¥3,000
ワランワヤン「ストローバック 浅型(L)」
¥6,600
やまなみ工房 田村 拓也 №21「女の人」(額代込み)
¥246,500
やまなみ工房 田村 拓也 №20「男の人」(額代込み)
¥246,500
やまなみ工房 田村 拓也 №19「女の人」(額代込み)
¥246,500
やまなみ工房 田村 拓也 №18「男の人」(額代込み)
¥246,500
やまなみ工房 田村 拓也 №17「男の人」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №16「男の人」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №15「女の人」(額代込み)
¥148,500
SOLD OUT
やまなみ工房 田村 拓也 №14「女の人」(額代込み)
¥148,500
SOLD OUT
やまなみ工房 田村 拓也 №13「女の人」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №12「男の人」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №11「男の人」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №10「男の人」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №9「女の人と動物」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №8「女の人とお花」(額代込み)
¥148,500
やまなみ工房 田村 拓也 №7「とり」(額代込み)
¥148,500
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