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uminoschole

対岸の人を思う、
すこやかな暮らしの学び。
山や水とともに育まれてきたこの土地の知恵。
淡く広がるうみの向こうに、誰かが紡ぐ見えない時間を想像する。

About わたしたちについて

小さなきっかけが生まれる場所

広々としたストアにカフェ、チーズの製造室や醸造所、ギャラリー、体験教室など、たくさんの学びのきっかけが広がっています。

Feature 湖のスコーレの特徴

  • 01

    製造室/体験教室

    Factory / Workshop studio
    手作りの完熟糀で醸造される味噌や甘酒、牧場から直送した生乳でつくるチーズ。発酵食品が出来上がる過程を見て、食べて、体験する。
  • 02

    ストア/ギャラリー

    Store / Gallery
    奈良県の「くるみの木」がこの場所のために全国から集めた、一人一人の生産者の顔を実感できる商品たち。ギャラリーでは企画展示や販売会も。
  • 03

    カフェ/スタンドカフェ

    Cafe / Takeout Stand
    施設内で製造したチーズをはじめ、滋賀県の食材を使用したカレーやサンド、デザートなど。新しい定番が味わえるフードメニュー。

Pick Up 今週のおすすめ

[スコーレにてTRANSIT 関西初の大規模イベント開催!]

[7.19-27]TRANSIT Travel Guide INDIA発売記念の初のリアルイベントを開催します。

湖のスコーレを舞台に、インド食器でお馴染み<アジアハンター><世界の民藝カサブランカ>インド手仕事布<CALICO>はじめ、インドの食、雑貨、アパレルが勢ぞろいするマルシェにトークイベント等を開催します。
ピックアップ2を非表示
[出張・鈴木心写真館、開催!]

[9.13-14]広告写真家・鈴木心さんによる写真撮影イベントを開催します。

「サントリー角ハイボール」や「JR SKI SKI」でお馴染みの広告写真家・鈴木心さん。
「撮った日が、記念日」を合言葉に生み出されるとっておきの写真体験。
大切な方やペットと一緒に、今この瞬間を特別な記念日として残しませんか。

Store商品一覧

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