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uminoschole

対岸の人を思う、
すこやかな暮らしの学び。 山や水とともに育まれてきたこの土地の知恵。
淡く広がるうみの向こうに、誰かが紡ぐ見えない時間を想像する。

About わたしたちについて

小さなきっかけが生まれる場所

広々としたストアにカフェ、チーズの製造室や醸造所、ギャラリー、体験教室など、たくさんの学びのきっかけが広がっています。

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Feature 湖のスコーレの特徴

  • 01

    製造室/体験教室

    Factory / Workshop studio
    手作りの完熟糀で醸造される味噌や甘酒、牧場から直送した生乳でつくるチーズ。発酵食品が出来上がる過程を見て、食べて、体験する。
  • 02

    ストア/ギャラリー

    Store / Gallery
    奈良県の「くるみの木」がこの場所のために全国から集めた、一人一人の生産者の顔を実感できる商品たち。ギャラリーでは企画展示や販売会も。
  • 03

    カフェ/スタンドカフェ

    Cafe / Takeout Stand
    施設内で製造したチーズをはじめ、滋賀県の食材を使用したカレーやサンド、デザートなど。新しい定番が味わえるフードメニュー。

Pick Up 今週のおすすめ

イベント情報

今年も開催決定！出張・鈴木心写真館

サントリー角ハイボールやJR SKISKIの撮影でもお馴染みの広告写真家・鈴木心さんによる撮影会を開催します。
ご家族と、七五三に、プロフィール写真に、様々な記念にどうぞご利用ください。
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［お盆営業のお知らせ］

8/8（土）～8/17（月）の期間中、8/12（水）を除く全ての日程で営業いたしております。

通常は火曜店休ですが、上記期間中は8/11（火・祝）営業、翌8/12（水）が振替店休となります。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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［竹炭フロマージュ、銀賞受賞］

2.26 仏国外で初開催のMOFによるチーズコンテストにて、銀賞受賞決定

第1回 ル・グラン・コンクール フロマジェ MOF セレクション ジャポン ラクティック部門にて、湖のスコーレの「竹炭フロマージュ」が銀賞を受賞いたしました。
受賞を記念して、数量限定での予約販売を行います。
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Store商品一覧

やまなみ工房 大路 裕也 №13「くじゃく」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №13「くじゃく」（額代込）

  • ¥218,000
やまなみ工房 大路 裕也 №4「ギター」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №4「ギター」（額代込）

  • ¥218,000
やまなみ工房 大路 裕也 №110「女の人」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №110「女の人」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №137「もみじ」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №137「もみじ」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №121「てんとうむし」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №121「てんとうむし」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №85「インドの神様」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №85「インドの神様」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №94「男の人」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №94「男の人」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №132「女の人」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №132「女の人」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №129「女の人」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №129「女の人」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №130「ちょうちょ」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №130「ちょうちょ」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №125「時計」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №125「時計」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №126「かお」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №126「かお」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №78「女の人」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №78「女の人」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №93「男の人」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №93「男の人」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №119「カブトムシ」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №119「カブトムシ」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №127「ギター」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №127「ギター」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №102「ひと」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №102「ひと」（額代込）

  • ¥185,000
やまなみ工房 大路 裕也 №69「子犬」（額代込）

やまなみ工房 大路 裕也 №69「子犬」（額代込）

  • ¥185,000
［銀賞・銅賞 受賞記念］スコーレチーズの３種セット(チルド送料込)

［銀賞・銅賞 受賞記念］スコーレチーズの３種セット(チルド送料込)

  • ¥3,800
COSMIC WONDER「Linen oxford tattuke pants」

COSMIC WONDER「Linen oxford tattuke pants」

  • ¥38,500
2種のホールチーズケーキセット（送料無料　2種セット）

2種のホールチーズケーキセット（送料無料　2種セット）

  • ¥4,300
『つぶつぶ米糀チーズケーキ』ホール2個セット（送料無料　2個入り）

『つぶつぶ米糀チーズケーキ』ホール2個セット（送料無料　2個入り）

  • ¥4,200
食産耕房「びわコーラ（レギュラー）」

食産耕房「びわコーラ（レギュラー）」

  • ¥1,700
スコーレチーズの人気３種セット(チルド送料込)

スコーレチーズの人気３種セット(チルド送料込)

  • ¥4,200

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