※満席となりました。
キャンセル待ちご希望の方は、メール（webshop@umi-no-schole.jp）または電話（0749-53-3401※火曜休）までご連絡ください。
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パンスタンダード店主・岡田さん、チーズ職人つや子さん、Y-sパティシエ桂川さんの3名の講師による贅沢な学びとペアリングの会を開催します。

お酒に合うパンづくりの体験、チーズ製造とお酒に合うチーズの紹介、リコッタチーズとホエーを使ったバスクチーズケーキのデモンストレーションと試食・ペアリングまで、盛りだくさんな内容を4時間にぎゅっと集約して、皆で美味しいひと時を楽しみましょう。

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〇開催日程
2024年5月26日（日）11時～15時（4時間）

〇開催内容
［パンの部：講師・パンスタンダード店主岡田さん］
・お酒に合うパンづくり（ベーコンチーズエピ＆あらびきチーズフランク）

［チーズの部：講師・チーズ職人つや子さん］
・チーズ工房見学・製造方法紹介＋お酒に合うチーズの紹介

［スイーツの部：講師・Y-sパティシエ桂川さん］
・リコッタチーズとホエーを使ったバスクチーズケーキのデモンストレーション

［お酒の部］
・パン・チーズ・スイーツの試食とお酒とのペアリング（Y-sパティシエ桂川さんセレクト）

〇募集人数
10名

〇参加費
12,000円（税込）（パン・チーズ・スイーツ・お酒付き）

※アルコールＮＧな方には別途ドリンク用意

※開催3日前以降のキャンセルは、キャンセル料を頂戴しております。
（3日前～前日正午：50%、前日正午～当日：100%）

〇お持物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具

〇お申込方法
Web / 店頭 / 電話（0749-53-3401※火曜休）
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