滋賀県竜王町・古株牧場の生乳を使ってスコーレで製造した4種のチーズのセットです。
熟成タイプのチーズを２種、フレッシュタイプのチーズを２種ご用意いたしました。


「みそフロマージュ」
ハッピー太郎醸造所の沖島風白味噌をまとわせた、お食事にも日本酒やワインにも合う優しい味わいのチーズです。
熟成が若いものは爽やかな酸味と白味噌の甘みが感じられ、日を追うごとに濃厚になっていく味わいをお楽しみください。

【原材料】生乳（国産）、白味噌、みりん、食塩
【内容量】120g
【賞味期限】製造から約1か月


「小さいカチョカバロ」
ひょうたんに似た独特の丸い形が特長のチーズです。
ミルクの優しい味わいを楽しむことができ、そのままでもお召し上がりいただけますが、焼いて食べるのも美味しいチーズです。

【原材料】生乳（国産）、食塩
【内容量】５５g
【賞味期限】製造から約１カ月


「フロマージュブラン」
フランス語で「白いチーズ」という意味のフレッシュタイプのチーズです。
爽やかな酸味と生クリームのような濃厚さを感じられるチーズです。
季節のフルーツソースを添えてのお届けになります。（写真は苺ソースです。）

【原材料】生乳（国産）、苺、グラニュー糖、レモン果汁
【内容量】１８０g
【賞味期限】製造から約２週間


「さけるモッツアレラ」
柔らかな食感でよくさけるチーズです。ミルクの甘みとほどよい塩味を感じられます。
熱を加えるとよく伸びるので料理のトッピングにもお使いいただけます。

【原材料】生乳（国産）、食塩
【内容量】６０ｇ
【賞味期限】製造から約１０日



湖のスコーレオリジナルの4種のチーズ、それぞれの個性を楽しみながらお召し上がりください。
※チルド便でお送りします。要冷蔵でお取扱いください。

【アレルギー物質】乳成分
【お支払期日】ご注文から5日以内

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※コンビニ決済、銀行振込の場合は、ご入金確認日より1週間後以降の日程にて。
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ナチュラルチーズは発酵食品の一種で、無添加で防腐剤未使用の為、まれにですがカビが生えることがございますが、削ってお召し上がりいただけます。
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