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竹炭フロマージュの食べくらべセット(チルド送料込)

¥3,600

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滋賀県竜王町・古株牧場の生乳を使ってスコーレで製造した「竹炭フロマージュ」。

竹炭は外側にだけまぶしてあり、見た目は黒く、内側は白いチーズです。
日本百名山でもある滋賀県最高峰の山「伊吹山」をモチーフに、ピラミッド型に成型しています。

竹炭は不要なカビの発生を防ぎ、熟成に有益なカビに適した環境に整える効果があり、熟成が進むにつれて、チーズの風味が増し、外側からとろりと柔らかくなっていきます。

製造して間もないフレッシュな竹炭フロマージュと、熟成の進んだクリーミーな竹炭フロマージュ、2種の食べ比べのできるスコーレオリジナルのセットが出来上がりました。

ぜひお家時間にゆっくりと、違いを楽しみながらお召し上がりください。

そのまま、ワインやお酒と一緒に味わっても、カジュアルにパンにはさんで食べても◎

保存する際は、乾燥を防ぐためにクッキングシートに包んだ後、ふんわりとラップをして保存ください。

【原材料】生乳、食塩、竹炭
【内容量】100g × 2個(フレッシュ、熟成)
【賞味期限】製造から約1.5か月(チルド便でお送りします。要冷蔵でお取扱いください。)
【アレルギー物質】乳成分
【お支払期日】ご注文から5日以内
【配送予定時期】
クレジットカード決済の場合はご注文後、コンビニ決済、銀行振込の場合はご入金確認後より、順次発送の手続きをさせていただきます。

配送日時を指定される場合は、1週間後以降(※)の余裕をもった日時を備考欄にご記載ください。
※コンビニ決済、銀行振込の場合は、ご入金確認日より1週間後以降の日程にて。
※北海道、沖縄、離島行の荷物は、お届けまでに通常よりお日にちをいただく場合がございます。
※ご記載のない場合は、最短日程にてお届けとなります。

ご希望の配送時間がございましたら、以下①~⑤よりお選びいただき、備考欄にご記載ください。①午前 ②14-16時 ③16-18時 ④18-20時 ⑤19-21時

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