重要なお知らせエリアを非表示

uminoschole

きみと珈琲監修 湖のスコーレオリジナルブレンドコーヒー

¥1,600

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「umi-no-schole.jp」so that you can receive our e-mail

This shop sells alcoholic beverages.
Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

This shop sells alcoholic beverages
Thank you for your cooperation in confirming your age

Please enter your age

I am years old

This item cannot be sold to those under the age of 20

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「umi-no-schole.jp」so that you can receive our e-mail

2021年2月に彦根市でオープンした「きみと珈琲」。
「コーヒーを通して豊かなつながりを感じられるお店」を目指し、琵琶湖のほとりのVOID A PARTにてスペシャルティコーヒーを自家焙煎し提供しています。

店主の小川隆仁さんが島根県で働いていた頃、休日に通い、その美味しさと佇まいに感銘を受けた松江市のコーヒー店(IMAGINE.COFFE)との出会いをきっかけに「自分も誰かの拠り所となるコーヒー店を開きたい」と感じ、東京のコーヒー店へ転職。
5年間焙煎を学ばれ、フード・スイーツ担当の奥様の佑美さんと「開業するなら地元の滋賀県で」と帰省。

その際クラウドファンディングでIMAGINE.COFFEさんから譲り受けた焙煎機を滋賀に移設して、現在も店内で使用されています。

不定期に「きみと市」というイベントも店内で開催し、きみとさんがご縁を繋いできた作り手さんたちが、訪れたお客さまと更に繋がる場づくりもされています。

そんなきみと珈琲さんに、同じく2021年12月にオープンを控えたスコーレが、「日常的に飲みたいコーヒー」として、オリジナルブレンドを作っていただきました。
カフェでお楽しみいただくことも、ストアでコーヒー豆をご購入いただけるようにもなっています。

深煎りで奥行きがあり、長く続く甘みとコク・ほろ苦さは、きみとさんの求める「雑味のないクリーンな味わい。」
アイスコーヒーにも対応できるので、短い梅雨が終わってしまったこの季節、キリッと冷やしてもお楽しみいただけます!

=================
■挽き方
きみとさん推奨は「ホットもアイスも中粗挽き」

■淹れ方(1杯分)
豆の使用量
25g(ホット・アイス共通)
※1杯分増えるごとに10g増やして挽く
抽出時間:3〜3分半
抽出量:ホット160g〜180g・アイス100g
※アイスの場合はたっぷりの氷で急冷してください。

■保存方法
パッケージはバルブ包装で、袋の内外の圧力を調整してくれます。
きみとさんオススメ保存方法は「冷凍」。
開封前は袋のまま、開封後は密閉容器に入れて冷凍庫へ。
=================
【原材料名】コーヒー豆
【生豆生産】グアテマラ・インドネシア
【内容量】200g
【お支払期日】ご注文から5日以内
【配送予定時期】
クレジットカード、PayPalの場合はご注文後、コンビニ決済、銀行振込の場合はご入金確認後より、順次発送いたします。

配送日時を指定される場合は、1週間後以降(※)の余裕をもった日時を備考欄にご記載ください。
※コンビニ決済、銀行振込の場合は、ご入金確認日より1週間後以降の日程にて。
※北海道、沖縄、離島行の荷物は、お届けまでに通常よりお日にちをいただく場合がございます。
※ご記載のない場合は、最短日程にてお届けとなります。

ご希望の配送時間がございましたら、以下①~⑤よりお選びいただき、備考欄にご記載ください。①午前 ②14-16時 ③16-18時 ④18-20時 ⑤19-21時

【返品交換】
お客様のご都合による返品・交換はお受け致しかねますので、ご了承ください。
商品の品質には万全を期しておりますが、万一品質上の問題がございましたら、お手数ですが、ご連絡をお願いいたします。

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method. Customers can choose the shipping method at time of purchase.
  • Yu-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan ¥1,000
  • ゆうパック(100サイズ)

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan ¥1,200
Related Items関連商品
  • 竹炭フロマージュの食べくらべセット(チルド送料込)
    ¥3,600
  • 4種のスコーレオリジナルチーズセット(チルド送料込)
    ¥5,800
  • みそフロマージュと選べるナッツのおつまみセット(チルド送料込)
    ¥3,000

Reviews of this shop