JR西日本「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」のびわ湖周遊コースを監修するBiwa collage市山技シェフが生み出した瑞風ゆかりの逸品。

「瑞風」春夏コースのお食事の最後にデザートで提供されるフィナンシェを、ご自宅やお手土産用に一部調理方法を変えてスコーレで製造しています。

伊吹山をモチーフに製造したスコーレの「竹炭フロマージュ」に、市山シェフの感性で「ホワイトチョコ」を合わせて、生地の蜂蜜代わりにはチーズ製造の副産物「ホエイ（乳清）」を蜂蜜風に加工したソースを使用したこだわりのフィナンシェをごゆっくりお楽しみください。

スコーレのチーズ工房でつくる竹炭チーズ（Japan Cheese Awards2024・2026銀賞受賞、第1回ル・グラン・コンクール フロマジェ MOF セレクション ジャポン銀賞受賞・全国チーズ鑑評会JCQM認証）のカマンベールのような風味と塩味がホワイトチョコの甘みとミルク感と重なり、絶妙な甘塩感が口の中に広がります。

------
■セット内容
内容量：5個
賞味期限：製造日含む21日間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所（15℃以下を推奨）で保存
原材料：
卵白（国産）、バター、アーモンドプードル、砂糖、チョコレート、ナチュラルチーズ（滋賀県製造）、小麦粉（滋賀県製造）/トレハロース、竹炭粉末（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む）

アレルギー物質：乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆

【お支払期日】ご注文から5日以内

【配送予定時期】
クレジットカード、PayPalの場合はご注文後、コンビニ決済、銀行振込の場合はご入金確認後より、順次発送いたします。
配送日時を指定される場合は、4日以降(※)の余裕をもった日時を備考欄にご記載ください。
※コンビニ決済、銀行振込の場合は、ご入金確認日より4日以降の日程にて。
※北海道、沖縄、離島行の荷物は、お届けまでに通常よりお日にちをいただく場合がございます。
※ご記載のない場合は、最短日程にてお届けとなります。

ご希望の配送時間がございましたら、以下①～④よりお選びいただき、備考欄にご記載ください。①午前 ②12-14時③14-16時 ③16-18時 ④18-20時⑤19-21時

【返品交換】お客様のご都合による返品・交換はお受け致しかねますので、ご了承ください。
商品の品質には万全を期しておりますが、万一品質上の問題がございましたら、お手数ですが、ご連絡をお願いいたします。

【ご注文確定について】
BASEより自動送信されるメールに関しましては、当店での注文確定をお知らせするものではございません。

限定数量の商品に関して、店頭にて先に完売・欠品となる場合もございますので、その際には当店より速やかに在庫状況のご連絡をいたします。
商品の欠品・廃版等により当店から受注後に注文キャンセルの連絡を差し上げる場合がございますこと、予めご了承くださいませ。