ダイヤモンドブルワリー「クラフトビール4本セット」(送料込)
¥3,800
滋賀県近江八幡市にあるダイヤモンドブルワリーは、「美味しいだけでなく、みんなをワクワクさせる商品を作りたい」と、王道のビアスタイルだけでなく、オリジナリティあふれたビールを醸造されています。
ビールを造るには、麦芽、ホップ、水と酵母を主原料とします。
その主原料だけでも、さまざまな味わいや種類(ビアスタイル、世界には100種類以上あると言われています)となるのですが、その他どの副原料を使うかによって、味の個性や独特の風味を加えることができます。
その副原料をご自身の“もったいない性”やSDGsの観点から、地域の方から頼まれた作りすぎた米や規格外の野菜、お菓子の製造過程で出された果物の皮など、食材のままでは廃棄されてしまうものを「おもしろい!やってみよう!」と採用されています。
そんなクラフトビールの4本セットを、スコーレのオンラインでもお取り扱いすることになりました!
【セット内容】
■ビスコッティブラウン Biscotti Brown
Style : English Brown Ale IBU: 20 ABV : 4.5%
ビスケットやクッキーを口に含んだかのような甘くて穏やかな仕上がりを目指したビール。麦の風味が豊かで、飲み疲れることもないので、休日の昼下がり、クッキーをおつまみに飲んでいただければ。(330ml)
【発泡酒(麦芽使用比率25%未満)】原材料:紅茶・大麦麦芽・小麦・ホップ
■アントニオペールエール Antomio Pale Ale
Style : American Pale Ale IBU: 24 ABV : 5%
穏やかな苦みと香りのバランスが心地よいペールエール。どんな料理とも合わせやすく、どんなシーンでも飲みやすい一杯です。6月よりホップのレシピを変更、より飲みやすく。(330ml)
【発泡酒(麦芽使用比率25%未満)】原材料:紅茶・大麦麦芽・小麦・ホップ・糖類
■コーヒースタウト Coffee Stout
Style:coffee Stout IBU : 50 ABV : 7.0%
コーヒーを使用したスタウト。スタウトの熟成段階でコーヒー豆を水出しコーヒーのように抽出しました。しっかりとしたコーヒーのコクと、スタウトのドライさが相性抜群。7%を感じさせない飲みやすさが特徴的で、穏やかで優しい味わいです。デザート等との相性がよく、ゆったりと味わっていただきたい大人のアイスコーヒーです。(330ml)
【発泡酒(麦芽使用比率25%未満)】原材料:紅茶、大麦麦芽、小麦麦芽、コーヒー、ホップ、糖類
■スコーレおすすめの1本
何が届くか、楽しみにお待ちください~
※浮遊物は酵母です。品質に問題はありません。衝撃・凍結・直射日光はお控えください。
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