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対岸の人を思う、
すこやかな暮らしの学び。
山や水とともに育まれてきたこの土地の知恵。
淡く広がるうみの向こうに、誰かが紡ぐ見えない時間を想像する。
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わたしたちについて
小さなきっかけが生まれる場所
広々としたストアにカフェ、チーズの製造室や醸造所、ギャラリー、体験教室など、たくさんの学びのきっかけが広がっています。
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Feature
湖のスコーレの特徴
01
製造室/体験教室
Factory / Workshop studio
手作りの完熟糀で醸造される味噌や甘酒、牧場から直送した生乳でつくるチーズ。発酵食品が出来上がる過程を見て、食べて、体験する。
02
ストア/ギャラリー
Store / Gallery
奈良県の「くるみの木」がこの場所のために全国から集めた、一人一人の生産者の顔を実感できる商品たち。ギャラリーでは企画展示や販売会も。
03
カフェ/スタンドカフェ
Cafe / Takeout Stand
施設内で製造したチーズをはじめ、滋賀県の食材を使用したカレーやサンド、デザートなど。新しい定番が味わえるフードメニュー。
Pick Up
今週のおすすめ
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Store
商品一覧
有賀薫のスープの食卓、教えます 〜滋賀のおいしいものも教えてください〜
¥4,000
SOLD OUT
初夏の酵素シロップ作り「青梅」編 参加チケット
¥6,000
「生木のうつわでいただくスペシャルランチ」参加チケット
¥3,600
お酒に合うパンとチーズとスイーツの特別教室 参加チケット
¥12,000
SOLD OUT
fruits of life「サイドベルトタックパンツ 」
¥34,100
fruits of life「リボンハイネックシャツ」
¥33,000
homspun 「ソフトコンパクトヤーン クルーカーディガン」
¥18,700
SOLD OUT
ウー・ウェンの特別料理教室「北京小麦粉料理<水餃子>」編 参加チケット
¥15,000
SOLD OUT
CINQ 長財布
¥22,000
CINQ 2つ折り財布
¥19,800
CINQ ミニ財布
¥12,650
RETHAEL 「LONG WALLET」
¥18,920
COSMIC WONDER「Old owlish floral-patterned collection」
¥47,300
COSMIC WONDER「Old owlish floral-patterned wrapped pants」
¥46,200
teteria 紅茶各種
¥1,080
FROM FARM「Japanese Nomadic Salt」
¥1,080
食産耕房「びわコーラ(レギュラー)」
¥1,500
菜食hale(ハレ)「こんちゃんマスタード」
¥1,620
Daiichi Rubber「RAKA」
¥23,100
homspun 「細コール ダブルポケットギャザースカート」ピンク/size S
¥25,300
Nychair X Ottoman(ニーチェアエックス オットマン )2024モデル
¥35,200
Nychair X Rocking(ニーチェアエックス ロッキング )2024モデル
¥60,500
Nychair X (ニーチェアエックス )2024モデル
¥57,200
fruits of life「リブニットベスト」
¥27,500
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